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Veröffentlicht: 18. Mai 2026 | Autor: MK体育 | Quelle: Offiziell | Aufrufe: 1.234
Kürzlich hat das Landwirtschaftsministerium beschlossen, landesweit eine einmonatige E-Commerce-Verkaufsaktion für Äpfel zu organisieren, die vom 3. April bis zum 3. Mai dauert.
Es wird berichtet, dass mehrere E-Commerce-Unternehmen wie die Alibaba Group, die JD Group und die Suning Cloud Commerce Group an der „Apfelverkaufsmonatsaktion“ teilgenommen haben. Daten des Landwirtschaftsministeriums zeigen, dass Suning in den ersten drei Tagen der Apfel-E-Commerce-Verkaufsmonatsaktion 3,075 Millionen Kilogramm Äpfel verkauft hat, JD hat 110.000 Kilogramm verkauft, und andere E-Commerce-Plattformen nehmen ebenfalls Kontakt mit den Anbaugebieten und Obstbauern auf.
Warum sind Äpfel, eine traditionelle Frucht mit hohem Nährwert, die für alle Altersgruppen geeignet ist, im Zeitraum 2015-2016 in eine „Lagerhaltungskrise“ geraten? Wie wirksam ist der Verkauf von Äpfeln über das Internet und E-Commerce-Plattformen? Kürzlich interviewte ein Reporter des „China Science Daily“ zu diesen Fragen.
Schleppende Apfelverkäufe, warum?
Der Obstbauer Wang Shuguang aus Dangshan County, Provinz Anhui, hat in den letzten Tagen etwas erleichtert aufgeatmet. Er hat über zehn Hektar Äpfel angebaut. Die Äpfel wurden Mitte September letztes Jahr vom Baum geerntet, aber erst kürzlich wurde die Hälfte der Äpfel verkauft. „Die schleppenden Verkäufe haben sich in den letzten Tagen etwas gebessert, die Äpfel auf dem Boden sind im Grunde weg, und die Äpfel im Kühlhaus sind noch übrig“, sagte er dem Reporter des „China Science Daily“.
Nach Wang Shuguangs Erinnerung war der diesjährige Apfelpreis der „billigste in den letzten Jahren“, während er ein Jahr zuvor, in der Verkaufssaison 2014-2015, seinen Höchststand erreichte. „Letztes Jahr wurden Äpfel für 2,6 Yuan/Pfund verkauft, dieses Jahr für 7-8 Mao.“
Warum sind die Äpfel in der Region schwer zu verkaufen? Huo Xuexi, Professor an der School of Economics and Management der Northwest A&F University of Science and Technology, erklärte gegenüber dem Reporter des „China Science Daily“, dass dies nicht nur bei Äpfeln der Fall sei, sondern ein „häufiges Problem“ in der Produktion von hochwertigen Agrarprodukten in China sei.
„Unter den Produktionsbedingungen, die hauptsächlich auf Arbeitskraft basieren, sind Agrarprodukte mit hoher Wertschöpfung sehr vorteilhaft für die Erhöhung des Einkommens der Landwirte. Angetrieben durch die hohe Branchenrentabilität ist die Begeisterung der Landwirte hoch, was die grundlegende treibende Kraft ist“, sagte Huo Xuexi.
Gerade weil Früchte wie Äpfel einen deutlichen Nutzen für die Einkommenssteigerung der Landwirte haben, haben viele Orte den Anbau stark gefördert. Derzeit ist das Anbaugebiet für Äpfel nicht mehr auf die vorteilhaften Anbaugebiete beschränkt. „Es gibt eine gewisse blinde Anbau-Situation, die zu einer erheblichen Überschreitung der Grenzen der früher etablierten vorteilhaften Apfelproduktionsgebiete geführt hat. Einige Äpfel werden in nicht geeigneten oder sub-optimalen Gebieten angepflanzt, was ebenfalls ein sehr wichtiger Grund ist“, sagte Huo Xuexi. Darüber hinaus sind die Produktionskosten für Äpfel in den letzten zehn Jahren, insbesondere seit 2007, kontinuierlich gestiegen.
Aus der Nachfrageseite betrachtet, ist die Einkommenselastizität der Apfelnachfrage relativ groß. Mit anderen Worten, Äpfel sind wie Getreide keine Notwendigkeit, sie können gegessen werden oder auch nicht. „In einer neuen Normalität der chinesischen Wirtschaftsentwicklung, in der das Einkommen der Bevölkerung relativ langsam wächst, ist die heimische Nachfrage nach Apfelkonsum unzureichend“, sagte Huo Xuexi. „Gleichzeitig wird der Export von Äpfeln aus den Anbaugebieten durch steigende Kosten ebenfalls beeinträchtigt.“
Laut einem früheren Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums wurde die chinesische Apfelproduktion für 2015-2016 auf 43 Millionen Tonnen geschätzt, ein Anstieg von 5 % im Vergleich zum Vorjahr. Gleichzeitig wurde prognostiziert, dass die chinesischen Obstimporte in diesem Jahr um 50 % auf 100.000 Tonnen steigen werden.
Darüber hinaus ist das „Hamstern“ der Obstbauern auch eine Ursache für die derzeitigen schleppenden Verkäufe in einigen Gebieten. Wang Shuguang enthüllte dem Reporter, dass viele lokale Obstbauern aufgrund der hohen Apfelpreise im letzten Jahr hofften, im Herbst dieses Jahres ebenfalls hohe Preise zu erzielen. Daher gab es eine „Zögerlichkeit beim Verkauf“-Mentalität, die zu einem erheblichen Rückgang der Käufer und einem starken Rückgang der Verkaufsmenge führte.
Äpfel immer noch nicht billig, warum?
Während Wang Shuguangs Äpfel zu historischen Tiefstpreisen verkauft wurden, schienen die Apfelpreise auf dem Markt unbeeinflusst zu sein.
Bei einem Besuch in mehreren Supermärkten in Peking stellten Reporter fest, dass Äpfel für 4-5 Yuan/Pfund der Durchschnittspreis waren, während Äpfel mit besserem Aussehen immer noch hoch bepreist waren. Viele Internetnutzer sagten auch, dass, obwohl die Äpfel in den Anbaugebieten reichlich vorhanden und billig seien, die Äpfel, die sie essen, „immer noch mehrere Yuan pro Stück kosten“.
Laut den nationalen Apfelmarktpreisinformationen der China Fruit Circulation Association betrug der landesweite Großhandelsdurchschnittspreis für Red Fuji Äpfel der Klasse 200 mm und höher am 1. April 2016 6,99 Yuan/kg und am 12. April 6,24 Yuan/kg.
Reporter erfuhren, dass Äpfel vom Baum bis zum Verkaufsende mehrere Glieder durchlaufen müssen, darunter Agenten, Verpackung, Transport, Lagerung, Großhandel und Händler, und jedes Glied verursacht Kosten.
„Unsere Logistikkosten sind sehr hoch, dieser Teil der Kosten macht etwa 17 % des Endverkaufspreises aus“, sagte Huo Xuexi dem Reporter. „In europäischen und amerikanischen Ländern beträgt dieser Anteil 7 % bis 8 %.“
Obwohl der E-Commerce-Verkauf von den Anbaugebieten direkt an die Verbraucher die Anzahl der Glieder reduziert, sind die Logistikkosten wie Kühlkette und Zustellung sehr hoch. Ein Marktverantwortlicher einer bekannten E-Commerce-Plattform enthüllte dem Reporter auch, dass für den Transport von frischen Produkten wie Äpfeln Verpackungsmaterialien zur Gewährleistung der Kühlung und Frische erforderlich sind, wobei die Verpackungskosten zwischen 4 und 8 Yuan liegen. Im Zustellprozess sind die Zustellkosten für die „letzte Meile“ vom zentralen Lager zum Verbraucher ebenfalls extrem hoch.
Zusätzlich zu den Logistikkosten sind die Immobilien- und Arbeitskosten in den Einzelhandelskanälen großer und mittlerer Städte ebenfalls Gründe für die hohen Endverbraucherpreise von Äpfeln. Mit anderen Worten, die hohen Ladenmieten, Personalkosten usw. sind alle im Apfelpreis enthalten.
Darüber hinaus wird laut Medienberichten, obwohl der Staat Supermärkten und Großhandelsmärkten verbietet, Eintritts- oder Listungsgebühren für Agrarprodukte zu erheben, in der Praxis bei Eintritt in Supermärkte oder Großhandelsmärkte eine Standgebühr und eine Eintrittsgebühr erhoben, die standardmäßig nicht erlassen werden kann.
Alle diese Kosten werden letztendlich auf die Verbraucher abgewälzt, wodurch der Preis von Äpfeln, die nach mehrmaligem Weiterverkauf vom Feld zum Verbraucher gelangen, stark ansteigt.
E-Commerce-Werbung für Äpfel, machbar?
Vor etwa 20 Tagen war die Zeit, in der die Apfelverkäufe in Dangshan County am schlimmsten waren. Angesichts der Äpfel, die auf dem Feld verrotteten, waren die Obstbauern in großer Not. „Einige Obstbauern haben von einer Kiste mit 40 Pfund Äpfeln nur noch über zehn Pfund übrig“, sagte Wang Shuguang. Besorgte Obstbauern verbreiteten Informationen über schleppende Apfelverkäufe über Weibo, WeChat usw., und er war einer von ihnen. Gleichzeitig verkaufte er Äpfel über Online-Kanäle wie Weidian und Freundeskreise.
„Die Wirkung ist ziemlich offensichtlich“, sagte Wang Shuguang. „Jetzt gehen die Waren über alle Kanäle, große Autos kommen zum Abholen, Kuriere fahren, es gibt alle möglichen Methoden.“
Es wird berichtet, dass Dangshan County eine Apfelanbaufläche von 100.000 mu hat, von denen 40.000 mu frühe und mittelfrühe Sorten bereits verkauft sind, und 60.000 mu späte Red Fuji Sorten mit einer Produktion von etwa 150 Millionen Kilogramm. Die derzeit nicht verkauften gehören zu dieser Apfelsorte.
Aus Sicht der natürlichen Bedingungen gehört Dangshan, das „Heimatland der Früchte“, zu den sub-optimalen Anbaugebieten für Äpfel. Im Vergleich zu den vorteilhaften Gebieten ist die Qualität der Früchte nicht überlegen und es ist schwierig, auf dem Markt hohe Preise zu erzielen.
„Die Anbaufläche für Dangshan-Äpfel ist nicht groß und es handelt sich um eine schwache Industrie mit mangelnden Bedingungen für die Markenbildung. Was die Verbesserung der Apfelqualität betrifft, so gab es in den letzten Jahren, als der Niedrigpreismarkt profitabel war, keinen ausreichenden Anreiz für die Landwirte, sich zu ändern“, sagte Zhu Qigao, Direktor des Dangshan County Apple Industry Development Service Center. Als die Apfelpreise stiegen und Äpfel aus Luochuan und Yantai im Allgemeinen 8-9 Yuan/Pfund erzielen konnten, betrug der Ankaufspreis für Dangshan-Äpfel höchstens 4 Yuan/Pfund.
Tatsächlich sind landesweit Äpfel aus vorteilhaften Gebieten, mit guter Qualität und hoher Markenbekanntheit sehr gefragt und bereits weitgehend verkauft. Obwohl die Preise leicht gesunken sind, ist der Rückgang nicht groß und gehört zur „normalen Rückkehr“ des Preises.
Die „schwierigen Fälle“ im Apfelverkauf sind größtenteils in sub-optimalen Gebieten angesiedelt oder, obwohl sie in vorteilhaften Gebieten angesiedelt sind, ist das Management schlecht. Aus verschiedenen Gründen sind diese Äpfel stark im Preis gefallen und verkaufen sich schlecht.
Die vom Landwirtschaftsministerium organisierte „Apfel-E-Commerce-Verkaufsmonatsaktion“ soll zu einem großen Teil den Verkauf dieser Äpfel lösen. Aus der erlassenen Mitteilung geht hervor, dass die Aktivität darauf abzielt, den einschlägigen Aktionsplan für landwirtschaftlichen E-Commerce des Landwirtschaftsministeriums weiter zu fördern und die wichtige Rolle des E-Commerce bei der präzisen Verbindung von Angebot und Nachfrage, der Senkung der Umlaufkosten und der Förderung der Angebotsseitenreform in der Landwirtschaft voll auszuschöpfen. Die teilnehmenden E-Commerce-Unternehmen werden nach dem Prinzip der Kostendeckung mit geringem Gewinn und des gegenseitigen Nutzens den Obstbauern in den Apfelanbaugebieten und den breiten Verbrauchern die Früchte von „Internet + Landwirtschaftlicher E-Commerce“ zugutekommen lassen.
Ein Brancheninsider sagte dem Reporter, dass die Organisation des E-Commerce-Verkaufs von Äpfeln für Obstbauern „eine gute Sache“ sei, aber die Qualitätskontrolle sei entscheidend.
Als Reporter die Apfelverkaufsseite einer E-Commerce-Plattform öffneten, stellten sie fest, dass der niedrigste Verkaufspreis für Äpfel 4 Yuan/Pfund betrug, und es gab nicht wenige negative Kommentare von Verbrauchern wie „vollständig verrottet“ und „matschig“.
„Für E-Commerce sind Produktqualität und der Aufbau von Vertrauensbeziehungen sehr wichtig“, sagte ein anonymer Experte dem Reporter. „Dieser Wunsch, den Apfelverkauf zu unterstützen, ist gut, aber es ist wahrscheinlich schwierig, wirklich eine Lösung zu finden.“ (Hu Xuanzi)